অষ্টম শ্রেণির কৃষিশিক্ষা পাঠ্য বই বাংলাদেশের কৃষি ও এর বিভিন্ন শাখা সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের মৌলিক জ্ঞান প্রদান করে। এটি কৃষির গুরুত্ব, আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি, ফসল উৎপাদন, প্রাণিসম্পদ ও মৎস্যচাষসহ বিভিন্ন বিষয়ে ধারণা দেয়, যা ভবিষ্যতে কৃষি খাতে দক্ষ জনবল তৈরিতে সহায়ক।

বইটির প্রথম অংশে কৃষির গুরুত্ব ও ইতিহাস নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এখানে কৃষির প্রাথমিক ধারণা, বাংলাদেশের অর্থনীতিতে কৃষির অবদান এবং আধুনিক কৃষি ব্যবস্থার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরা হয়েছে।

ফসল উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা অধ্যায়ে জমি প্রস্তুত করা, বীজ নির্বাচন, চারা রোপণ, সার ব্যবস্থাপনা, কীটনাশকের ব্যবহার ও সেচপ্রযুক্তি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এতে শিক্ষার্থীরা আধুনিক চাষাবাদের কৌশল সম্পর্কে জানতে পারে।

প্রাণিসম্পদ ও মৎস্যচাষ অধ্যায়ে গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি পালন, দুধ ও ডিম উৎপাদন, মাছ চাষের পদ্ধতি, খাদ্য সরবরাহ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এটি কৃষির বহুমুখী সম্ভাবনা সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের ধারণা দেয়।

এছাড়া, কৃষি যন্ত্রপাতি ও টেকসই কৃষি অধ্যায়ে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার, পরিবেশবান্ধব কৃষিপদ্ধতি ও জৈব কৃষির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা করা হয়েছে।